Taller de carne Marco R. Meyer, et al., revisión: Johan D. Berlijn
Por: Paltrinieri, Gaetano.
Colaborador(es): Meyer, Marco R | Usami Olmos, C.R | Atilano Diaz, F.R | [et al.].
Tipo de material:
LibroSeries Manuales para educación agropecuaria, industrias rurales no. 27.Editor: D..F. México Trillas 1981Edición: 1a ed. reimpresión.Descripción: 78 p. il. 23 cm.ISBN: 968-24-1109-2.Tema(s): TALLERES -- EQUIPOS | CARNE | MATADEROS | INDUSTRIA DE ALIMENTOS | INGENIERIA SANITARIAClasificación CDD: 664.92028-T14
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libros
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Centro de Información Industrial
Edificio B2, segunda Planta |
Colección General | 664.92028-T14 (Navegar estantería) | Disponible | |
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