		Ingeniería de alimentos operaciones unitarias y prácticas de laboratorio Shri K. Sharma, Steven J. Mulvaney, Syed S. H. Rizvi por Sharma, Shri K \| Mulvaney, Steven J \| Rizvi, Syed S. H. Tipo de material: Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México Limusa Wiley, Noriega 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Colección General [Signatura topográfica: 664-S53] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Operaciones unitarias en ingeniería química Warren L. McCabe, Julian C. Smith, Peter Harriott, traducción: María Aurora Lanto Arriola, revisión técnica: Maria Teresa Colli Serrano, Anselmo Osorio Mirón por McCabe, Warren Lee \| Smith, Julian Cleveland \| Harriott, Peter. Edición: 6a ed.Tipo de material: Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México McGraw Hill 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Colección General [Signatura topográfica: 660.2842-M12] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Procesos de transporte y principios de procesos de separación (incluye operaciones unitarias) / Christie John Geankoplis. por Geankoplis, Christie John. Edición: 4a ed.Tipo de material: Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Mexico Continental 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Colección General [Signatura topográfica: 660.2842-G29] (2). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)